Atelier "Butte de permaculture et plantation d’une haie fruitière"

mercredi 15 mai 2019
par  TerraBotanica1

Pour cet atelier du lundi 13 Mai le rendez-vous a été fixé dans un lieu peu ordinaire pour Terra Botanica : la déchetterie de Thouars, au Grand Rosé.

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La déchetterie s’est agrandie dans sa partie dédiée au dépôt des déchets verts et elle est accessible au public depuis 3 semaines.

Guillaume MIOT, associé à Yohan PALLUEL, se propose de participer à l’aménagement du site en réalisant une haie fruitère sur une butte de permaculture.

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Les plus courageux ont bravé St Servais et ont su résister à ce courant d’air qui ressemble fort à celui qui souffle dans le couloir rhodanien… pour assister à un atelier super intéressant !!

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Atelier sur le mode participatif pour réaliser une butte :

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- Présentation des éléments constitutifs d’une butte de permaculture

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Similitude entre cultures en lasagnes et buttes de permaculture : il s’agit d’apporter 50% de matières carbonées (bois morts, brindilles, feuilles mortes, broyat, paille, etc) et 50% de matières azotées (tontes de pelouses, déchets verts de jardin ou de cuisine, etc). Le meilleur des sols, le plus riche, est celui de la forêt : décomposition de feuilles et de bois jusqu’au stade "compost". Il s’agit donc d’imiter la nature.

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En lasagnes les apports se font à même le sol entre les cultures - Pour constituer une butte, on creuse un fossé idéalement profond de deux hauteurs de bêche.

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Utilisation de la grelinette pour décompacter le sol :

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Ouah, le matériel est mis à rude épreuve ….

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- Le broyat étalé au fond du fossé est d’abord tassé puis copieusement arrosé, les racines n’aiment pas les bulles d’air !!

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- Successivement sont déposés : tonte de pelouse - BRF - compost - fumier de cheval riche en paille.

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La terre mise de côté est reprise pour recouvrir l’ensemble :

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- Présentation des végétaux constitutifs de la haie fruitière, installés en fonction de leur taille et l’orientation :

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* arbres fruitiers : cognassier - pommier - pêcher - amélanchier

* arbustes : framboisier - goji - arbousier

* herbacées : luzerne (ou toute autre fabacée pour la fixation de l’azote atmosphérique grâce aux nodosités) consoude - tanaisie - bette - etc

- Plantation en respectant quelques règles - se reporter utilement à l’atelier de Mars 2018 (Plantation d’arbres) : habillage des plants - pralinage - trous creusés à la main car sol meuble - plombage par arrosage.

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- Butte recouverte de broyat et tonte de pelouse pour éviter la pousse d’adventices et limiter les arrosages.

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- Quelques conseils en guise de conclusion :

* Guillaume fait le choix de planter serrer pour se constituer une pépinière et éviter la pousse d’adventices.

* Faire les buttes en automne pour que le système racinaire ait le temps de s’installer.

* Nécessité d’arroser la haie fruitière de la déchetterie tout l’été

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Vous aurez occasion de la voir grandir et peut-être récolter les fruits si vous vous rendez à la déchetterie du Grand Rosé :

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Guillaume MIOT

Installé à proximité d’Argenton-les-Vallées avec sa compagne Rosenn, ils proposent de multiples stages :

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