Atelier "Fleurs en cuisine" - Orangerie du Château

 juin 2023 : 00h00
par  TerraBotanica1

FLEURS EN CUISINE

Juin 2023

Orangerie du Château - THOUARS

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Nous avons tous des souvenirs de parfums de fleur d’oranger, de rose ou de violette en pâtisserie ou en sirop. Certains se sont aventurés dans des confitures plus origi- nales, comme les pissenlits, les pensées ou la lavande. Les plus affutés ont cuisiné des fleurs de courgettes farcies ou frites. Pensez que si la plante est comestible, alors la fleur est comestible aussi, c’est facile !


- J DUMAY


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